很多开奶茶店的人都说,自己的奶茶店怎么就没有别人家那么赚钱呢?为什么明明是差不多的售价,别人家的利润就那么高,这么能够赚到钱呢?其中一定是因为其有特别的原因的,那是你没有发现成本与利润的关系。
想要将利润攀升几个点,你一定是希望能够获得不错的收益。而利润是与成本息息相关的,比如,成本里就包括了初期的装修费用、每日的员工费用、不可避免的水电费用、制作奶茶的原材料与外包装费用等等。
而想要获得高利润,就要将成本各个要素合理的安排好。比如,煮珍珠的时候少量多次的煮,避免珍珠过了最佳赏味期而倒掉浪费;比如,员工的人数量并不是越多越好,而是要合理安排工作,在忙的时候可以招一些固定的兼职人员等等,都是能够减少成本,提高利润点的举措。
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